Å høste av naturen har lange røtter i Norge og er en tradisjon vi er stolte av. Noen gjør det som en selvfølge, noen hiver seg på en trend, andre tenker de skal gjøre det en vakker dag. Det forutsetter imidlertid et overskudd. Ikke overskuddet til å sanke, men et overskudd man sanker av. Forsvinner […]
Tanker fra en tidligere sjølaksefisker

En forhenværende sjølaksefisker. // Foto: Amalie Lunde Bakke