Farvel til havregrynsgrøten!
Multer i havregryt: Fjellversjon av patetisk forsøk på å heve smak på denne matretten? // Foto: Joakim Marthinsen

Farvel til havregrynsgrøten!

Dette er et oppgjør med det som kanskje er den største kulinariske bløffen i norsk friluftslivs historie.

Forleden dag, mens jeg kokte havregrøt til mine barn, hadde jeg kulturkanalen P2 stående på i bakgrunnen, hvilket jeg ofte har. Det var Happy Tom, nå bedre kjent som Thomas Seltzer som pratet. Han hadde Thor Gotaas som gjest i sitt Trygdekontor. Gotaas er folklorist, blant annet kjent for å skrive om gåing, utedasser og eksentriske personligheter. De har begge vært store inspirasjonskilder for meg i mange år, så jeg spisset ørene.

Jeg siterer (vel og merke fritt etter hukommelsen):

Seltzer: Godt å se deg, Gotaas. Men godt, det spiser du ikke så mye av?

Gotaas: Jo, jeg spiste havregrynsgrøt til frokost i dag. Det er godt.

Seltzer: Nei. Det er ikke godt. Du vet godt hva jeg mener. Du spiser ik...

FOR Å LESE DENNE SAKEN MÅ DU ABONNERE PÅ OPSTRMS+.

Du kan prøve i ÉN MÅNED for 10 KRONER.

OPSTRMS+ koster bare 75 kroner måneden. Eller så kan du spare penger ved å kjøpe årsabonnement. Du velger.

Gå hit for å se samtlige alternativer, eller logg inn her hvis du allerede er abonnent.

NB! Betalingstjenesten Vipps/MobilePay fungerer nå både i Sverige og Danmark, og du kan lese mer om dette og laste ned appen her. Betaling er med andre ord nå like enkelt for alle våre skandinaviske lesere.

PS: Abonnementet vårt koster mindre enn et par litt fancy kopper kaffe i måneden, og gir deg tilgang til alle nye saker og et rikholdig arkiv om fluefiske og fluefiskekultur.

Har du ikke konto fra før? Lag en konto helt gratis her.

Ved å bruke 1-trinns-registrering eller ved å opprette en konto, samtykker du til Oppstrøms AS sin personvernerklæring.

Min handlekurv Close (×)

Handlekurven din er tom
Bla gjennom sortimentet