Foto: torogthor.no

Kulinariske fluefiskere

En nettside for å inspirere til både fluefiske og mat? Opplagt noe man kan lære seg å like dersom det personlige matspekteret er hakket bredere enn løvbiff og Grandiosa.  Det var nettopp denne dødelige kombinasjonen Tor Harald Rysjedal og Thor Oddvar Havn Soma hadde i tankene da de nylig lanserte deres flunkende nye nettsideprosjekt. - Vi serverer underholdning i form av fluefiske og kokkelering. Sistnevnte med enkle råvarer og tilberedningsmetoder, forteller Rysjedal til Oppstrøms. Planen er at både fluefisket og matlagingen skal følge sesongen og årstidene fremover. - Med andre ord starter vi med fisk og beveger oss mot viltkjøtt og lam ettersom høsten nærmer seg, sier Rysjedal. [caption id="attachment_2098" align="alignnone" width="1024"]thorogtor_02_opstrms Ørretfilét, poteter, rømme og dijonsennep tilberedt i felt. Rett og slett lekkert! // Foto: torogthor.no[/caption] Duoen har også fått med seg en av de beste på vin i Norge. - Stefano Pagiani som kommer med tips til valg av vin til rettene våre. Han legger til at de har flere godbiter på lur også når det gjelder fluefiske. - Både innslag av Eivind Berulfsen, André Brun og film fra Kola vil være noe av de man får se i juli-episodene, forsikrer Rysjedal. Under kan d...

FOR Å LESE DENNE SAKEN MÅ DU ABONNERE PÅ UPSTRM+.

You can try for ONE MONTH for 5 KRONER (aprox $0,5).

UPSTRM+ only costs 49 kroner (aprox $5) per month. Alternatively, you can support independent journalism by purchasing pakken the package that also includes Scandinavia's finest print magazine. It's your choice.

Go here to see all options, or log in here if you're already a subscriber.

P.S.: Our digital subscription costs less than a slightly fancy cup of coffee per month and grants you access to all new articles and a rich archive on fly fishing and fly fishing culture (for now mainly in Norwegian and Swedish).

Don't have an account yet? Create one completely free here.

By using 1-step registration or creating an account, you consent to Oppstrøms AS's privacy policy.