Andreas Lium njuter av en stor portion fjällpenne. På fjället. // Foto: Joakim Andreassen

Håll dig mätt längre med "fjällpenna all’arrabbiata"

Mat på tur behöver inte falla under kategorin nödvändigt ont, och i "Fältköket" försöker vi ge det goda måltidet en plats i den generella turupplevelsen. Först ut är denna enkla energibomb.

Jag har en ambivalent relation till frysetorkad mat, något som på inget sätt försvagades under pandemin. När hela Norge plötsligt skulle ut på tur, var bristen på de «goda» varianterna av Real Turmat om möjligt ännu mer påtagligt. När det är tomt i skålen för favoriterna de smaker man klarar av att pressa ner i halsen och istället måste nöja sig med Couscous med linser och spenat eller Squash- och majsgryta, så påverkar det humöret (mitt)...

Huvudorsaken till att jag tar med frysdorkad mat är vikt. Jag gillar inte onödigt tung ryggsäck och har varit nära att hamna i trångmål vid många tillfällen. Detta hände främst efter att ha handlat för turen på tom mage – något jag rekommenderar alla att undvika.

Det bör nämnas i historien att det på senare tid har kommit några nya varumärken på marknaden som har gett Drytech litt sårt tren...

För att läsa den här artikeln måste du prenumerera på UPSTRMS+.

Du kan prova i EN MÅNAD för 5 KRONOR.

UPSTRMS+ kostar endast 49 kronor per månad. Eller så kan du stödja oberoende journalistik och köpa paketet som även inkluderar Skandinaviens finaste pappersmagasin. Du väljer.

Gå hit för att se olika alternativ, eller logga in här om du redan är prenumerant.

Vårt digitala abonnemang kostar mindre än en fancy kopp kaffe per månad och ger dig tillgång till alla nya artiklar och en rikhaltig arkiv om flugfiske och flugfiskekultur.

Har du inget konto? Skapa ett konto helt gratis här.

Genom att använda 1-stegsregistrering eller genom att skapa ett konto samtycker du till Oppstrøms AS sekretesspolicy.

sv_SESV