En nettside for å inspirere til både fluefiske og mat? Opplagt noe man kan lære seg å like dersom det personlige matspekteret er hakket bredere enn løvbiff og Grandiosa. 

Det var nettopp denne dødelige kombinasjonen Tor Harald Rysjedal og Thor Oddvar Havn Soma hadde i tankene da de nylig lanserte deres flunkende nye nettsideprosjekt.

– Vi serverer underholdning i form av fluefiske og kokkelering. Sistnevnte med enkle råvarer og tilberedningsmetoder, forteller Rysjedal til Oppstrøms.

Planen er at både fluefisket og matlagingen skal følge sesongen og årstidene fremover.

– Med andre ord starter vi med fisk og beveger oss mot viltkjøtt og lam ettersom høsten nærmer seg, sier Rysjedal.

thorogtor_02_opstrms

Ørretfilét, poteter, rømme og dijonsennep tilberedt i felt. Rett og slett lekkert! // Foto: torogthor.no

Duoen har også fått med seg en av de beste på vin i Norge.

– Stefano Pagiani som kommer med tips til valg av vin til rettene våre.

Han legger til at de har flere godbiter på lur også når det gjelder fluefiske.

– Både innslag av Eivind Berulfsen, André Brun og film fra Kola vil være noe av de man får se i juli-episodene, forsikrer Rysjedal.

Under kan du se første episode av det som allerede er haugevis med materiale, og vi gir tommel opp for utradisjonelt og hyggelig initiativ!